Un plat d’Automne
Je vous cuisine une canette aux figues à la plancha, servie à votre cuisson, accompagnée de figues rôties et fraîches, purée de pommes de terre maison et son jus de viande réduit.
C’est un beau plat d’automne (fin de la saison des figues), en hiver je vous propose ma canette à la plancha aux coings.