La cuisine c’est ma passion et l’Ardoise du XV c’est une belle étape dans l’histoire de ma passion.
Avec l’Ardoise du XV je vous propose ma vision de la cuisine française : généreuse et conviviale, inspirée du terroir et confectionnée à base de produits frais soigneusement sélectionnés par mes soins à Rungis, à choisir à l’ardoise.
Le 15ème c’est l’arrondissement familial de Paris – Nous sommes bien évidemment « family friendly ». Vous pouvez venir faire découvrir les saveurs françaises aux plus petits de la fratrie (avec des dents) ou bien entre amis pour un moment culinaire convivial et délicieux !