Restaurant Paris 15 - L'Ardoise du XV - Bistrot Gastronomique

« La bonne cuisine est honnête, sincère et simple »

Maxime Vilatte – Maître Restaurateur


Votre restaurant est fermé du 30 avril au 9 mai.
Nous serons ravis de vous accueillir à partir du mardi 10 mai au déjeuner.


Caviar d’Aubergine Fumé

Caviar d’Aubergine Fumé

Le Boudin Noir de chez Christian Parrat

Le Boudin Noir de chez Christian Parrat

Macaron à la Framboise, Crémeux Vanille de Tahiti

Macaron à la Framboise, Crémeux Vanille de Tahiti

Foie Gras à la Figue et Fleur de Sel

Foie Gras à la Figue et Fleur de Sel

Canette aux Figues

Canette aux Figues

Millefeuille à la Vanille de Tahiti

Millefeuille à la Vanille de Tahiti

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Tartine de Cèpes, Caviar d’Aubergines Chips de Jambon Serrano

Tartine de Cèpes, Caviar d’Aubergines Chips de Jambon Serrano

Velouté de Choux Fleur au Chorizo

Velouté de Choux Fleur au Chorizo

Pavé de Maigre à la Plancha, Coco Paimpol au Chorizo, Pequillos et Basilic

Pavé de Maigre à la Plancha, Coco Paimpol au Chorizo, Pequillos et Basilic

Poireaux, Vinaigrette à la Truffe, Copeaux de Parmesan et Chips de Serrano

Poireaux, Vinaigrette à la Truffe, Copeaux de Parmesan et Chips de Serrano

Terrine aux Pistaches

Terrine aux Pistaches